Testalak

Erősen megnyúlt, oldalról összenyomott, aránylag alacsony hátú hal.
Feje nagy, szintén oldalról lapított, orrhossza jóval meghaladja a szem átmérőjét. 
Csúcsba nyíló szája is nagy, fölső állkapcsának vége eléri a szem hátsó vonalát, 
esetleg azon is túlér. Szájában erős fogak ülnek, melyek között nagyobb, 
a többi közül kiemelkedő ebfogak is találhatók.
Két hátúszója közül az elsőben 13-17 tüske,
a másodikban 19-24 elágazó sugár számlálható. Farokúszója jól fejlett, 
a széle mérsékelten bemetszett. Anális úszója rövid, benne 11-13 osztott sugár van.
Hasúszói a mellúszók alatt, de azoknál kicsivel hátrébb foglalnak helyet.
Pikkelyei aprók, számuk az oldalvonalon 80-100.
Zöldesszürke alapszínét szabálytalan alakú 
és elrendeződésű sötétebb harántsávok mintázzák. 
A nagyobb példányok 50-60 cm hosszúak, de egy méternél nagyobb is lehet.